隔夜的饭菜还能吃么?是不是有致癌物质啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/24 23:02:03
隔夜的饭菜还能吃么?是不是有致癌物质啊?
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隔夜的饭菜还能吃么?是不是有致癌物质啊?
隔夜的饭菜还能吃么?是不是有致癌物质啊?

隔夜的饭菜还能吃么?是不是有致癌物质啊?
青菜类的食物富含硝酸盐,烹饪后储藏时容易被还原为亚硝酸盐而产生致癌性.所以尽量避免存放各种叶子菜.