多酚氧化酶的变性温度
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 06:35:31
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我的专业不是生物,但以以前的生物知识看,知道大概不是什么容易的实验,不这个思路则是:多酚氧化酶是蛋白质,可以根据其特点选择适当的蛋白质提取纯化
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