作业帮谁能给我一些对有害的物体被添加到食物中,而且被报道过的?最好名称中带有颜色,如苏丹"红".孔雀石"绿"
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 17:28:51
谁能给我一些对有害的物体被添加到食物中,而且被报道过的?最好名称中带有颜色,如苏丹"红".孔雀石"绿"
谁能给我一些对有害的物体被添加到食物中,而且被报道过的?
最好名称中带有颜色,如苏丹"红".孔雀石"绿"
谁能给我一些对有害的物体被添加到食物中,而且被报道过的?最好名称中带有颜色,如苏丹"红".孔雀石"绿"
“红心”鸭蛋,市民认为是鸭子吃了小鱼小虾才会产出的鸭蛋,觉得它虽然价格比普通蛋要高,但营养价值高,卖相也好.
但记者调查发现,北京市场上一些所谓的白洋淀“红心”鸭蛋,是鸭子吃了掺有苏丹红成分的工业染料产出的.大洋路市场及物美超市均出售这种暗藏猫腻的鸭蛋.昨天,央视《每周质量报告》对此事进行了曝光.当晚,北京市食品办下令全市停售“涉红”鸭蛋.
疑问
“红心”鸭蛋为何这么红
在北京大洋路市场,一些摊位打着白洋淀“红心”鸭蛋的招牌招徕顾客.这种“红心”鸭蛋的产品包装上介绍：白洋淀的鸭子捕食小鱼小虾,因此鸭蛋营养价值远远高于喂饲料的鸭子产的蛋.
在白洋淀国华禽蛋加工厂北京直销点的摊位,老板称,“红心”鸭蛋营养价值高,很畅销,“一天卖一车,有6400斤.”他说,“红心”鸭蛋的营养价值就体现在红色蛋黄上,红色的深浅跟鸭子吃鱼虾的多少有关.
对于这位老板的介绍,一名超市销售人员称,“红心”鸭蛋蛋黄红的深浅跟鸭子吃鱼虾的多少无关,而且“太红了肯定有激素”.
这种标明是白洋淀特产的“红心”鸭蛋为何会这么红?记者带着疑问前往白洋淀进行调查.
追因
鸭吃“红药”产“红心”蛋
白洋淀淀区主要位于河北省安新县境内.记者发现,这里的鸭子都被圈养在狭小水域里,依靠喂普通的玉米饲料产蛋,所产鸭蛋蛋黄并不红,而是橘黄色.
一养鸭场负责人透露,那种蛋黄特别红的所谓白洋淀“红心”鸭蛋并非白洋淀产,而是出自石家庄.
在石家庄平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场,这些养鸭场和白洋淀养殖方式一样,但这里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋,跟北京市场上的“红心”鸭蛋很相似.
一名养鸭户透露,他们的鸭子之所以能产下“红心”鸭蛋,关键是喂了“营养饲料”.他家养殖的近2000只鸭子每天能产200多斤鸭蛋,个个“红心”.记者发现,只要是产“红心”鸭蛋的养鸭场喂的饲料都是红色的“营养饲料”.
记者发现,饲料原本是黄色的,但在搅拌过程中添加了神秘的“红药”———一种暗红色的粉末.养鸭户说,“红药”加得越多,饲料越红,鸭子吃后产的蛋也会更红.
井陉县孙庄养鸭基地也使用这种“红药”喂鸭子,产所谓的“红心”鸭蛋.基地经理高新生说,他们两年多来一直使%D