蛋白质在极低温度下会不会失活?在极低温度下(小于-50度),原因具体点,不要复制的话语.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 07:28:10
蛋白质在极低温度下会不会失活?在极低温度下(小于-50度),原因具体点,不要复制的话语.
蛋白质在极低温度下会不会失活?
在极低温度下(小于-50度),原因具体点,不要复制的话语.
蛋白质在极低温度下会不会失活?在极低温度下(小于-50度),原因具体点,不要复制的话语.
会失活,但那是可逆的,不是永久性失活,而高温会使之永久性失活
再低的温度都不会失活,原理我就不懂,教科书上也只写它有这么个性质罢了。低温时会抑制其活性,故保存东西都要求低温。若是永久保藏菌种,可能温度会在-80摄氏度或更低。
不会,低温时只是酶的活性降低,高温破坏了酶的结构,所以酶失活了
低温不会使蛋白质失去活性,因为低温使分子运动减弱,所以构成蛋白质的分子会基本静止因而能够保持原有的结构和组成。而高温则不然,高温会使分子运动加剧,温度越高运动越剧烈,蛋白质内部分子运动加剧会导致其结构发生变化,失去原有的活性。比如说水,低温才会有静水,温度太高水就会沸腾,这就是高温会使分子运动加剧的最好例子。...
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低温不会使蛋白质失去活性,因为低温使分子运动减弱,所以构成蛋白质的分子会基本静止因而能够保持原有的结构和组成。而高温则不然,高温会使分子运动加剧,温度越高运动越剧烈,蛋白质内部分子运动加剧会导致其结构发生变化,失去原有的活性。比如说水,低温才会有静水,温度太高水就会沸腾,这就是高温会使分子运动加剧的最好例子。
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不会 低温只是抑制其活性 而高温可使其失活 这是生物常识 没有什么原因 和公理差不多
喂喂 不是啊 每种蛋白质的失活温度不一样啊 低温吧 他主要是降低分子热运动动能 所以只是好比 一群傻子在操场上疯跑 然后疯人院来人把他们关起来而已 但他们还是傻子 高温呢 使分子热运动加剧 某些化学键承受不住冲击了 化学键断裂了 即使温度再降下来 也不是那么容易恢复的 好比大坝决堤了 洪水下去也没见大坝自己长起来...
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喂喂 不是啊 每种蛋白质的失活温度不一样啊 低温吧 他主要是降低分子热运动动能 所以只是好比 一群傻子在操场上疯跑 然后疯人院来人把他们关起来而已 但他们还是傻子 高温呢 使分子热运动加剧 某些化学键承受不住冲击了 化学键断裂了 即使温度再降下来 也不是那么容易恢复的 好比大坝决堤了 洪水下去也没见大坝自己长起来
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不会以酶为例 酶在高温下失活低温下活性降低
一楼不懂别回答. 北方温度有低于-10°C.怎么没人死啊. 低温不会使蛋白质失活 温度在60度的时候蛋白质开始慢慢变化.
低温不会使蛋白质失活,只会抑制活性,恢复温度后活性回复 高温使蛋白质失活,回复温度后,活性不恢复
会,温度低于-10°C就会失去活性!