酿酒发酵的时候可以用发霉物代替酒曲发酵吗混合发酵.这样可以代替酒曲吗?

酿酒发酵的时候可以用发霉物代替酒曲发酵吗混合发酵.这样可以代替酒曲吗? 酿葡萄酒时候可不可以加进别的水果例如西红柿,用西红柿可以发酵酿酒?如不好发酵是否加入酿酒发酵素可以促进发酵酿酒? 固态发酵和液态发酵要用不同的酒曲吗? 发酵酿酒用的是什么菌 酿酒发酵温度重要吗 发酵是不是发霉的意思 甜酒曲可用来发酵馒头之类的东西吗 塑料桶半液态下发酵酿酒可以吗 用烤箱发酵基础发酵可以吗 酿酒一定要用酒曲吗? 粮食酒曲和甜酒酒曲有什么区别呢?发酵方式是一样的吗? 酒曲怎样发酵猪饲料 为什么酒曲不发酵 回收二氧化碳酿酒发酵时产生的大量二氧化碳可以回收吗?什么公司需要二氧化碳 酒曲发酵时,酒曲放多会有什么不良之处吗? 什么是酿酒的自然发酵和人工发酵? 酒厂酿酒在发酵过程中能用盐酸代替硫酸吗 糖化用什么?发酵用什么?酿酒