酶解大豆蛋白.用什么酶?大豆蛋白被酶解后,生成什么?小妹写论文 需要材料
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 20:04:57
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蛋白酶.
多肽吧
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什么叫做 “仿生大豆蛋白”?
大豆蛋白水解专用酶哪里有卖
大豆蛋白含量?
大豆蛋白是什么意思
大豆蛋白在肉制品中起什么作用?
大豆蛋白和豆腐有什么区别
大豆蛋白纤维对人体有什么好处
组织状大豆蛋白是什么?
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大豆蛋白纤维的结构
乳清蛋白和大豆蛋白有什么区别?
大豆蛋白和乳清蛋白有什么区别?
什么布料含有大豆蛋白纤维适合做内衣裤
从豆粕中提取大豆蛋白后,用凯氏定氮法测定大豆蛋白中蛋白质含量,结果在什么范围是正确的.
大豆蛋白是什么常看到有食品厂商用大豆蛋白来代替肉,比如速冻水饺之类的,所以想问一下,这个到底是什么,用什么做的,有什么营养吗?
大豆蛋白在肉制品中的作用