大豆蛋白是什么意思

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 15:34:00
大豆蛋白是什么意思
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大豆蛋白是什么意思
大豆蛋白是什么意思

大豆蛋白是什么意思
是指源于大豆的蛋白质.有时是指富含大豆蛋白质的产品.大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点.大豆既有较高的蛋白营养价值,又不含胆固醇,它特有的生理活性物质———异黄酮还有着降胆固醇的作用.

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