做好的麦芬蛋糕里面有气孔怎么回事

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/12/01 13:39:49
做好的麦芬蛋糕里面有气孔怎么回事
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麦芬蛋糕的配料中有化学膨松剂,比如小苏打,或泡打粉.通过化学反应产生二氧化碳膨松整个蛋糕的糕体.