作业帮哪些食物里含有丰富的DHA?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 01:46:36
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哪些食物里含有丰富的DHA?
哪些食物里含有丰富的DHA?
哪些食物里含有丰富的DHA?
.初乳中DHA的含量尤其丰富.不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构.日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一；其次为澳大利亚
,约为10%；而美国最低,仅有7%.
⒉配方奶粉.指添加DHA的配方奶粉. 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的.DHA ⒊鱼类.DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上.就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油.
⒋干果类.如核桃、杏仁、花生、芝麻等.其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA.
⒌藻类.
⒍DHA制品.世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、国际脂肪酸和类脂研究学会（ISSFAL）及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1.
编辑本段海洋生物的DHA含量
由于原料产地和区域性特点,在DHA含量方面经权威机构研究发现亚太地区沿海（中国沿海）中的海洋生物DHA含量普遍较全球其他地区的DHA含量高25%以上.利用此优势,使中国DHA原料在国际上具备压倒性的优势.