我刚开始做腐竹,做的腐竹一泡就烂是怎么回事帮我解答一下吧!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 04:52:49
我刚开始做腐竹,做的腐竹一泡就烂是怎么回事帮我解答一下吧!
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应该是水温太高,泡腐竹最佳水温应该在40度左右,如果不是水温的原因,那就是质量问题了.还有一个方法是泡之前,腐竹用油炸一下,应该就不会烂了.
没错的,就是这样的循钥镐跳厅便刽伍诸赵逞冷尾爸殃