麦芽根是怎么做出来的 有哪些方法 怎么辨别麦芽根的好坏
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 13:44:17
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麦芽根是大麦发芽以后烘干,然后除根工艺做出来的,里面的蛋白质含量达到40%的样子,具体的没什么好坏,主要看里面的杂质不要多,你看到棕色很细的那个是麦芽根,但是白色稍微粗点的是叶芽,就是以后长成径的
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烤鸭用的麦芽糖水如何保存我刚学做烤鸭 ,做烤鸭上色时要用到麦芽糖水 但我不知道这种麦芽糖水怎么保存.
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关于啤酒的原麦汁浓度.平时我们所看到啤酒瓶上的原麦芽汁浓度怎么计算出来的,是在发酵前麦芽汁制作的过程中计算的,还是在发酵完成后计算出来的.还有该怎么制特定原麦汁浓度的麦芽汁
关于“理在情先”的辩论赛,应该怎么辨?有哪些可以举的例子?
现压冷面的面是怎么做出来的?成分主要有哪些?
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不定积分用不同方法做出来会不会有不同形式的答案如果是的话 那老师怎么改卷呢.--
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听说回奶吃麦芽,麦芽是什么样的
麦芽汁琼脂培养基配方我做培养需要麦芽汁琼脂培养基,请问这个培养基的配方是什么啊,还有麦芽汁自己能配吗,要是能陪请告诉我怎么配,如果不能,请问在哪能买到啊,我在成都
麦芽酚的作用星湖麦芽酚特醇已基麦芽酚高纯麦芽酚请问大师这些里面有什么区别?最好是有实践过的?
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