作业帮为什么木板上会长磨菇
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 16:06:19
为什么木板上会长磨菇
为什么木板上会长磨菇
为什么木板上会长磨菇
蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌.
喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境
蘑菇菌丝生长的温度范围是4－32℃,以20－25℃为最适宜.在20－25℃时,菌丝生长较快,浓密,健壮有力.高于25℃菌丝生长虽快,但稀疏无力,若达30℃以上,则菌丝受害,生活力降低；低于15℃,菌丝生长缓慢.冬季可忍耐0℃低温.
子实体生长的温度范围是5－25℃,最适温度为14－16℃之间.在14－16℃时,子实体生长较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高.高于18℃.子实体生长虽快,但菌柄细长,薄皮易开伞,质量差；低于12℃,于实体生长缓慢.出菇后,如遇连续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝生活力降低.室温在5℃以下,子实体停止生长,菌丝体生长也极其缓慢.
蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18－22℃.温度超过25℃时,即使其他条件适宜,也不散落孢子.一般经培养2天左右,即可落下孢子,待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离.孢子萌发的适宜温度为23－25℃,温度太高或太低,都会延长萌发的时间,甚至不会萌发.
蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳光能进行光合作用,完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育.在营养物质中以含碳物质为最重要,其次是含氮物质和无机盐.
蘑菇菌丝适应的酸碱度较广,在pH5－8.5之间菌丝均能生长,以中性偏酸（pH6.5－7.0）生长最好.但这样的酸度对许多杂菌特别是霉菌也最为合适.如果调整到中性偏碱（pH7.0－7.5）,可以抑制杂菌的滋生,蘑菇的菌丝体也能正常生长,同时可以延缓随着菌丝不断生长培养料的逐步酸化.此外,蘑菇菌丝体和子实体不需要光线.直射光会使菌丝产生淡黄色,影响菌丝的生长,也会使子实体变黄,表面硬化,品质变差.
蘑菇的生长环境往往缺少氧气.因为菌丝在呼吸作用中不断地吸收氧气.因为菌丝在呼吸作用中不断地吸收氧气.放出二氧化碳,菇房中培养料的继续分解也放出二氧化碳,所以在蘑菇生长的环境中,容易积累二氧化碳,而缺少氧气.菌丝体在培养料中若通气不良,会逐渐退化.形成子实体时若通风不好,小菇会变黄死掉,正在生长的子实体也会生长很慢,甚至死亡.种菇在成熟开伞阶段氧气不足,便不会落孢子,孢子在氧气不足的情况下,也不会萌发.因此,在蘑菇的生长发育过程中,应加强通风换气,保证有充足的氧气.
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可见你家的环境太潮湿了,又不通风,而且肯定长期没有用过那块木板了.