作业帮如何选购肉类和鱼类?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/18 19:56:09
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如何选购肉类和鱼类?
如何选购肉类和鱼类?
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选购鱼,肉类的产品时也是需要“望,闻,问,切.”这4个必须点.望：看看肉质是否鲜亮,颜色太白就是死了很久,血都放没有了；太红也是死的太久而没有杀,血凝聚在肉里出不来.闻：闻闻肉,鱼的气味,如果像臭鸡蛋,臭鸭蛋的味道,也不用买了.问：不懂就不要装懂,一定还是要开口问问老板或者身边一起买东西的人,多些回答总是好事情.切：手指压一压肉或者鱼,如果好像摁自己皮肤一样,那就恭喜你,买到好货了,要是摁下去一个凹,还是再选选其他的吧!
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