作业帮肥猪肉中油多还是水多.肥猪肉中含油多还是含水多.因为书上说生物体（细胞）中水的含量最多,所以答案是水多.但是现实中,我们用肥猪肉炸油时大部分是油（5斤能炸3、4斤）.怎么回事?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 02:59:28
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肥猪肉中油多还是水多.肥猪肉中含油多还是含水多.因为书上说生物体（细胞）中水的含量最多,所以答案是水多.但是现实中,我们用肥猪肉炸油时大部分是油（5斤能炸3、4斤）.怎么回事?
肥猪肉中油多还是水多.
肥猪肉中含油多还是含水多.因为书上说生物体（细胞）中水的含量最多,所以答案是水多.但是现实中,我们用肥猪肉炸油时大部分是油（5斤能炸3、4斤）.
怎么回事?
肥猪肉中油多还是水多.肥猪肉中含油多还是含水多.因为书上说生物体（细胞）中水的含量最多,所以答案是水多.但是现实中,我们用肥猪肉炸油时大部分是油（5斤能炸3、4斤）.怎么回事?
生物体（细胞）中水的含量最多这句话适用于各种细胞和各种组织,所以还是水多,至于你说的5斤能炸出3、4斤油的现象,因为我也没炸过,没有精确的统计数字,所以1,有可能你的数字不准确,并不是那么多；2,你炸出来的油中包含有结合水,只是把游离水给蒸发出去了.
因为每个部位的脂肪比例是不同的,比如说肥猪肉那是选猪油最多的地方么如果用其他部位就没有这么多油喽.书上说的比例是按总体来分的当然不一样...
当然是水多
肥猪肉中水份占7%左右，脂肪90%。是含油多。
若是连皮的五花肉，水份占47%左右，脂肪35%。是含水多。
肥猪肉中油多还是水多.肥猪肉中含油多还是含水多.因为书上说生物体（细胞）中水的含量最多,所以答案是水多.但是现实中,我们用肥猪肉炸油时大部分是油（5斤能炸3、4斤）.怎么回事?
什么是焯过水的肥猪肉
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