作业帮艾米果是怎么做的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/31 22:42:05
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艾米果是怎么做的
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艾米果是怎么做的
以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥,再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼,旺火蒸熟即成.馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅（与上述（饣肖 ）子馅料相似）.此品表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻.不仅风味独特,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效.