作业帮啤酒发酵罐冷媒的进口处为什么在夹套钢板的上端而不是下端?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 18:50:52
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啤酒发酵罐冷媒的进口处为什么在夹套钢板的上端而不是下端?
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很专业的问题!冷媒分酒精水（或乙二醇）、液氨等,进口在上端的目的,主要是为了更有效的在夹套中充满冷媒,如果从夹套下端进冷媒,是液氨的化,液氨蒸发后形成气态（带走发酵罐中的热量）,很快就从压力低的出口端逃逸,这时发酵罐夹套还未充满冷媒（甚至部分夹套根本没有液氨进入）,制冷效果（降温效果）必然不理想.
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