作业帮新鲜龙眼怎么做龙眼干
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 10:28:13
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新鲜龙眼怎么做龙眼干
新鲜龙眼怎么做龙眼干
新鲜龙眼怎么做龙眼干
龙眼干的制作方法
先把龙眼剪枝留蒂,然后放在开水里焯一到两分钟,95度左右的水就可以,焯好后拿到太阳下晒就可以了.晒龙眼一定要看天,一定要是连续几天的大太阳才可以,不然会发霉.
具体步骤
1.准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便,挂也比较方便些.
2.准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可.
3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来哦,否则会被露水打湿.晚上可以放在通风处吹吹风.为什么挂衣架上呢,因为万一下雨,好拿跑的快.
4.晒多久呢,一般象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,如果放在阳台内晒的话,时间可能要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的季节.
功能功效
桂圆又名龙眼,品种繁多,厦门东锦果林场精选优良品种“凤梨穗”上等鲜果,并不断引进先进加工技术,产品质量在国内居领先水平.
吉锦牌凤梨穗桂圆干品味鲜美,堪称极品,龙眼含有多种营养物质,桂圆干具有壮阴益气,养血安神,开胃益脾,长智敛汗,聪耳明目,补血养颜之功效,常食之者有益延年益寿.