什么是菌体的维持消耗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 03:52:29
什么是菌体的维持消耗?
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什么是菌体的维持消耗?
什么是菌体的维持消耗?

什么是菌体的维持消耗?
菌体的维持消耗就是菌体生长和维持所消耗的可发酵糖,从能量角度来说就是维持净能,也叫非生产消耗,简而言之就是菌体所需要的营养物质即菌体的维持消耗.

维持消耗(m) :指维持细胞最低活性所需消耗的能量,一般来讲,单位重量的细胞在单位时间内用于维持消耗所需的基质的量是一个常数.
关系如下
S(底物) —→ X(菌体) + P(产物)+维持