为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 17:56:17
为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小
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为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小
为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小

为什么蛋白质分子量大,产生渗透压小
血浆血浆渗透浓度约为300mmol/L,血浆的渗透压主要来自于溶解于其中的晶体物质.由晶体物质所形成的渗透压称为晶体渗透压,它的80%来自Na+和Cl-.
  血浆中虽含有蛋白质,但因蛋白质的分子量大,分子数量少,所形成的渗透压小,一般为25mmHg.由蛋白质所形成的渗透压称为胶体渗透压.

蛋白是胶体。表面的电荷密度又不很大。你可以是试试你家里的泥汤子有渗透压吗?颗粒大电荷少,渗透压自然低