作业帮为什么腌肉蜜饯很长时间也不会变质!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 17:34:19
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为什么腌肉蜜饯很长时间也不会变质!
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变质实际上是食物被微生物分解
腌肉蜜饯这些食物中盐或者糖的浓度非常高,微生物不能在这样的条件下生存,食物就会保存很长时间.
这就是细胞内液和细胞外液的浓度差的问题．
当细胞内液的浓度差比外液的大时细胞吸水，反之细胞失水，没水的细胞就不能活咯，但有的细胞可以克服这种现象.所以还是有些细菌或真菌可以生存下来,时间长还是会变质
为什么腌肉蜜饯很长时间也不会变质!
为什么罐头食品,腌肉,腊肉在很长时间都不会腐败变质
为什么罐头食品、腌肉、腊肉在很长时间内都不会腐败变质?
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为什么矿泉水不会变质?
矿泉水为什么不会变质
真空包装的蜜饯产品发生变质
为什么腌肉能存太久?Why?
为什么彩虹不会在空中停留很长时间
食物在冰箱里为什么不会变质?
为什么七月七水不会变质?
腌肉腊肉可长时间不变质,其原因是
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为什么吸了很长时间的烟不会死
四川死海盐分这么高,为什么不会像腌肉一样把游客腌掉死海盐分这么高,死海的盐分高达30%,为什么不会像腌肉一样把游客腌掉
为什么吃了腌肉会头晕?
请问为什么七月七的水不会变质?
罐头食品很长时间也不会变质,这主要是因为?（单选）a,密封很严,细菌无法侵入.b,封罐前经过高温高压灭菌,封罐后细菌无法生存.c,密封很严,细菌无法呼吸.d,封罐前经过高温高压灭菌,封罐后