多肽类物质是什么物质

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 03:07:48
多肽类物质是什么物质
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多肽类物质是什么物质
多肽是氨基酸分子中的氨基脱去一个氢原子,羧基脱去一个羟基,形成水分子而缩合的产物,蛋白质就是多肽的一种

蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的，有几个或几十个氨基酸残基连接而成的是寡肽，更多的则是多肽

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