作业帮一斤羊肉怎么煮才能保证它的最大重量?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 03:57:39
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一斤羊肉怎么煮才能保证它的最大重量?
一斤羊肉怎么煮才能保证它的最大重量?
一斤羊肉怎么煮才能保证它的最大重量?
自己吃的话,也可以加少许的嫩肉粉,不过最好不加.羊肉煮到六七成熟,离火,没在汤里焖.温度下降后,再煮开,离火,继续焖.反复几次,筷子插没有血水即熟透.
肉类煮好以后如果迅速晾凉会加速收缩.
另外注水肉也会收缩更甚.
一斤羊肉怎么煮才能保证它的最大重量?
鲜羊肉煮熟后只有它原重量的20分之13,要准备熟羊肉260克,需要鲜羊肉多少克?要算式!
鲜羊肉煮熟以后只有它原重量的20分之13 ,要准备熟羊肉390千克,需要鲜羊肉多少千克?
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