大豆含糖吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 23:42:09
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大豆含糖吗
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大豆含糖吗
大豆中含的糖类主要分两种,一种叫大豆低聚糖,主要包括棉籽糖、水苏糖和蔗糖；另一类叫大豆多糖,主要是一些纤维素或半纤维素.大豆中几乎不含淀粉.

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