经过固定化后的果胶酶活性会有什么变化

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 22:35:11
经过固定化后的果胶酶活性会有什么变化
x]N@7DdM].UITS 5(63Fyַ{31JfT)C+7N_cr@|lWRET1Wid:6 pAm_8j($&9 *5->+ /3]oƳ8 Jy2H(^+1~8%{c_m'ne>t$t p9أҀr璢aVfJG'K8u~lBBف^=_S#U

经过固定化后的果胶酶活性会有什么变化
经过固定化后的果胶酶活性会有什么变化

经过固定化后的果胶酶活性会有什么变化
不同的酶耐受高温的能力不同,你使用的酶可能比较能耐受高温,只要不失活,酶的活性是随着温度的升高而怠唬壁剿撰济辩汐菠搂升高的.但是果胶酶怎么能做壳聚糖的水解呢?应该用壳聚糖或几丁质酶啊

活性受限,液态环境恢复活性