油脂浸出式加工是什么除了膨化浸出之外还有哪些浸出方法呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/21 00:30:52
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油脂浸出式加工是什么除了膨化浸出之外还有哪些浸出方法呢?
油脂浸出式加工是什么
除了膨化浸出之外还有哪些浸出方法呢?
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油料在浸出前进行挤压膨化是一种新兴的适合于多种油料的生产工艺.低油份油料(如大豆)采用该工艺与一次浸出工艺相比,渗滤速率大大增加,蒸汽及冷却水耗量显著降低.中、高油份油料(如棉籽、菜籽)膨化浸出与普通预榨浸出相比,可省去蒸炒、压榨及其输送设备,一次性投资明显下降且操作容易.
用溶剂油将油料(大豆、花生等)浸泡,把食用油从油料中浸泡出来。
类似于萃取
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