含有防腐剂的牛奶 加入酸奶后会怎么样?含有防腐剂的牛奶加入一勺酸奶 防腐剂会抑制乳酸菌繁殖吗?在外界条件适宜的条件下牛奶会变成酸奶吗?牛奶中的防腐剂主要成分是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 21:20:01
含有防腐剂的牛奶 加入酸奶后会怎么样?含有防腐剂的牛奶加入一勺酸奶 防腐剂会抑制乳酸菌繁殖吗?在外界条件适宜的条件下牛奶会变成酸奶吗?牛奶中的防腐剂主要成分是什么?
含有防腐剂的牛奶 加入酸奶后会怎么样?
含有防腐剂的牛奶加入一勺酸奶 防腐剂会抑制乳酸菌繁殖吗?在外界条件适宜的条件下牛奶会变成酸奶吗?
牛奶中的防腐剂主要成分是什么?
含有防腐剂的牛奶 加入酸奶后会怎么样?含有防腐剂的牛奶加入一勺酸奶 防腐剂会抑制乳酸菌繁殖吗?在外界条件适宜的条件下牛奶会变成酸奶吗?牛奶中的防腐剂主要成分是什么?
防腐剂不会抑制酸奶中的乳酸菌.而酸奶中含有活的乳酸菌,所以你把酸奶加入牛奶后,在条件适宜的情况下会变成酸奶.
一般的牛奶按国家规定是不允许添加防腐剂的.其他的含乳饮料可以添加,常用的防腐剂是山梨酸.
首先含有防腐剂的牛奶就是不利于身体健康的,不提倡饮用。加入酸奶不会抑制乳酸菌的繁殖,因为买回家的酸奶已经完成发酵过程了,不过会使酸奶中的营养成分做有效降解,这样会影响酸奶的营养价值,同时酸奶也会产生分离状态,不能使用。常温条件下牛奶是绝对不会变成酸奶的,算你的发酵过程非常严格,如果出现“酸奶样”,不能使用,是变质的表现!...
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首先含有防腐剂的牛奶就是不利于身体健康的,不提倡饮用。加入酸奶不会抑制乳酸菌的繁殖,因为买回家的酸奶已经完成发酵过程了,不过会使酸奶中的营养成分做有效降解,这样会影响酸奶的营养价值,同时酸奶也会产生分离状态,不能使用。常温条件下牛奶是绝对不会变成酸奶的,算你的发酵过程非常严格,如果出现“酸奶样”,不能使用,是变质的表现!
收起
那你的牛奶就变成酸奶了,防腐剂只是抑制细菌的生长,不会抑制乳酸菌的生长! 牛奶中防腐剂一般都是山梨酸钾!
牛奶中一般不使用防腐剂,牛奶是通过巴士杀菌或者UHT技术,无菌包装的,不用放防腐剂。 如果你自己故意加了防腐剂 应该会一直乳酸菌繁殖