需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 00:07:31
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主料:莲藕 250克
调料:盐 5克 味精 2克 柠檬汁 5克 红辣椒 20克 各适量
山椒藕片的做法:
1.将鲜藕去皮,洗净,切成薄片,下入开水锅内焯片刻,捞出过凉,控水备用;
2.将藕片、野山椒(小辣椒)加入精盐、味精、柠檬汁腌3个小时即可.