酶的反应参数有哪些
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/12 16:49:02
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酶的反应参数有哪些
酶的反应参数有哪些
酶的反应参数有哪些
初速度(initial velocity):酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度,这一阶段产物的浓度非常低,其逆反应可以忽略不计.催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度(υmax/[E]total).或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量(摩[尔]).