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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 23:16:53
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是否有可以测试各种食品水分含量的水分仪?
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水分活度测量的首要选择
北斗星工业化学研究所分析仪器
水分活度测试仪
HBD5MS2100
可应用于添加剂,调味酱,罐头食品,酱油,蜂蜜,果脯,干果,奶粉,牛肉干,糕点饼干药品等活度的检验.
活度值与微生物的生长和许多降解反应的速度具有很好的相关性,它比水分含量能更可靠的预示食品稳定性、安全和其他性质,成为一个能指示产品稳定性和微生物安全的参数.
许多国家已将食品水分活度测试规定为质量必检指标.

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