淀粉遇碘变蓝 为什么不能用马铃薯片,而要用马铃薯匀浆 用苏丹三号检验花生中脂肪的时候 为什么能用 切片

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 08:19:19
淀粉遇碘变蓝 为什么不能用马铃薯片,而要用马铃薯匀浆 用苏丹三号检验花生中脂肪的时候 为什么能用 切片
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是片的话表面的淀粉含量过低,反应速度和最后的效果不明显,不是说不行,而是浆更适合