什锦玉米粒怎么做

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/17 10:29:15
什锦玉米粒怎么做
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什锦玉米粒怎么做
什锦玉米粒怎么做

什锦玉米粒怎么做
主料：玉米（鲜） 50克 青豆 50克
辅料：松子（炒） 25克 蘑菇(鲜蘑) 25克 胡萝卜 25克
调料：植物油 15克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 大葱 3克 姜 2克 各适量
什锦玉米的做法：
1.将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水；
2.松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用；
3.葱姜切丝；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁,加入精盐炒匀,用水淀粉勾薄芡,撒入味精即可.

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