怎样判断马铃薯中含有淀粉

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/18 06:43:39
怎样判断马铃薯中含有淀粉
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怎样判断马铃薯中含有淀粉
怎样判断马铃薯中含有淀粉

怎样判断马铃薯中含有淀粉
实验室测试法 将马铃薯碾碎,取少量样本放入容器中,然后向容器中滴加少量碘液,若出现蓝色,证明马铃薯中含有淀粉.

在马铃薯中滴加少量的碘液，若出现蓝色，则说明马铃薯中含有淀粉。
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用刀切开，会有白色的浓浆溢出，很简单。

把土豆弄破，弄点浆液到手上，吹干后手上会有白色留下，那就是马铃薯淀粉了 ，这是最简单直接的方法

我建议您去专业的机构化验，可以说大部分的马铃薯都有淀粉（不包括，淀粉完全专糖或全部流失的
马铃薯）
自己在家想看马铃薯淀粉的多少，我可以教您一招；
把马铃薯搅碎，放在大碗里，等沉淀一段时间，就会看到淀粉的多少了？

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