作业帮食品微生物检验由厂家负责吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 03:42:19
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食品微生物检验由厂家负责吗
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可以肯定厂家只对产品出厂时的状态负责,不能保证产品的流通环节.
食品微生物只要是该食品生产标准上有的,该产品出厂前都是有检验的并且合格的才能出厂.微生物指标几乎涵盖了所有食品.
必须的哦，食品厂必须有自己的微生物检验室和相关的人员哦，对产品的 原料，半成品 成品 定时间进行检测，并出检验报告哦，而质监局是对你的产品进行定期抽查，检测。如产品细菌总数，大肠菌群 超标的话，是要求企业整顿或交罚款的哦。
应该不是，应该是由出入境检验检疫局、海关、国家食品质量安全监督检验中心、食品和药品管理所、还有就是第三方机构比如SGS等进行此项工作
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