制酱时,豆类煮熟后经过什么微生物发酵,把豆类中的蛋白质转变为鲜美的氨基酸?

制酱时,豆类煮熟后经过什么微生物发酵,把豆类中的蛋白质转变为鲜美的氨基酸? 豆类在土壤中发酵会产生什么物质 发酵就是微生物进行什么 微生物代谢,微生物生长,微生物发酵有什么不同? 什么经过发酵后会产生一种燃烧气体 豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是（ ） A.酵母菌 B.霉菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌解析下 微生物发酵与微生物转化有什么区别? 酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程 豆类产品做微生物怎么前处理 酶经过发酵后还存在么 有害物质经过动植物新陈代谢,再经过微生物发酵后,此有害物还会破坏土壤结构吗?比如生活用水（洗衣水,工厂排解的污水等）排入农田后,农畜在此农田食草,其粪便经过腐熟后还能是有机肥 制作葡萄酒用什么微生物发酵、急呀、速度. 发酵就是微生物进行什么?此为填空题 请问微生物工程和发酵工程有什么区别? 基因工程,细胞工程,微生物发酵工程有什么区别 微生物发酵潲水养猪有什么好处? 使用微生物发酵潲水做饲料有什么好处? 利用微生物对饲料进行发酵有什么好处?