需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/21 08:51:53
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主料:大豆 500克
辅料:橘饼 25克
调料:盐 50克 白砂糖 75克 甘草 15克 各适量
盐水黄豆的做法:
把洗净的黄豆倒锅里,加水没过黄豆0.5-1厘米,放点盐,盖好盖,用旺火煮约15分钟,移小火焖煮至熟离火,待豆温热时,放入糖,橘饼,甘草末,用锅铲不断地拌和,至卤汁收尽即成盐水黄豆.