面粉用什么气体做成面包?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 07:33:36
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面粉用什么气体做成面包?
面粉用什么气体做成面包?
面粉用什么气体做成面包?
使用酵母时,利用酵母在无氧状态下分解产生的二氧化碳气体膨胀起发面包.
特殊面包不用酵母时,使用小苏打(即碳酸氢钠)、泡打粉等,最终也是分解出二氧化碳气体膨胀起发面包.
二氧化碳
面粉用什么气体做成面包?
做面包用什么面粉
蒸面包和馒头用什么面粉
用鸡蛋和面粉做成面包属于化学反应么?请说明为什么?
用面粉和鸡蛋做成面包属于化学变化么?说明为什么?
做面包用什么面粉好?做面包选用什么面粉好一点,面粉不一样做出来的面包有什么区别?
面包机制作面包用什么面粉?一般蒸馒头的面粉行吗?
面粉贵过面包什么意思
面包粉和普通面粉有什么区别呢,是不是普通面粉加添加剂?如果说普通面粉不能做面包,那么世界上第一个面包是用什么做出来的呢?
怎么用鸡蛋和面粉做面包
面包店里用的是什么面粉
用家庭面包机做蛋糕和面包要用什么面粉用面包机自己做面包或者蛋糕分别要用什么样的面粉做出来才好
面包用什么面粉做好一般都用高粉,能用其他的吗?求个简单的做法
普通面粉和面包粉有什么区别?
高筋面粉和低筋面粉有什么区别?高筋面粉和低筋面粉有什么区别啊?买的面包粉是高筋面粉还是低筋面粉?想要烤蛋糕应该用什么面粉,平时用的做饺子馒头的面粉行吗?
用小麦面粉做成淀粉糊,冷却后滴加碘液,液体变成什么色
50千克面粉可以烤制68.5千克面包.80千克面粉可以烤制面包多少千克请说出题目中什么量一定,什么和什么成什么比例(用解方程式子解答)
请问蛋糕,面包,饼干分别用什么面粉啊?还有就是家里做馒头的那种面粉可以载烤箱里做什么?我每次都不成功嘚、