作业帮有机溶剂沉淀法的原理是什么有关生化分离工程的知识怎么没有人来回答啊,郁闷!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 21:21:30
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有机溶剂沉淀法的原理是什么有关生化分离工程的知识怎么没有人来回答啊,郁闷!
有机溶剂沉淀法的原理是什么
有关生化分离工程的知识
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①亲水性有机溶剂加入溶液后降低了介质的介电常数,使溶质分子之间的静电引力增加,聚集形成沉淀；②水溶性有机溶剂本身的水合作用降低了自由水的浓度,压缩了亲水溶质分子表面原有水化层的厚度,降低了它的亲水性,导致脱水凝集