高级脂肪酸与脂肪酸的区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/02 19:12:28
高级脂肪酸与脂肪酸的区别?
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高级脂肪酸与脂肪酸的区别?
高级脂肪酸与脂肪酸的区别?

高级脂肪酸与脂肪酸的区别?
脂肪酸是直链、不含环的羧酸,如甲酸、乙酸等;高级脂肪酸是碳原子数目很多的羧酸,一般要超过10个碳原子.
脂肪酸包括高级脂肪酸.