作业帮人为什么每天要吃动物脂肪
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 23:50:23
人为什么每天要吃动物脂肪
人为什么每天要吃动物脂肪
人为什么每天要吃动物脂肪
脂肪是人体的重要组成部分.长期吃高脂肪饮食易得心脑血管疾病,这是大多数人所公认的.但是,一点不吃带脂肪的肉是不利于健康的.动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质,叫做α脂蛋白,即高密度脂蛋白,它不但不会促进动脉粥样硬化,相反,可预防心血管病.
动物脂肪中含有丰富的维生素,如维生素A、B 2、B 6、B 12 、E,也是人体不可缺少的.大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂,也必须通过摄入脂肪来获取.如果儿童长期吃低脂肪的饮食,会影响大脑和整个身体的生长发育.
动物脂肪的发热量高,对于体力劳动者来说,更不可不吃肥肉.就是中老年人,在日常的膳食中适当吃一些肥肉、蛋黄及动物内脏,以获取必须的营养物质,也是有利于健康长寿的.生活中,不少青年妇女为了体型美,追示苗条而拒食动物脂肪.殊不知,这样做是不科学的,也有害于身体健康.
适度摄入脂肪,对于少女健美有重要的意义.少女进入青春发育期,内分泌系统发生一系列的变化,皮下脂肪含量逐渐增多,使胸、臀等部位含脂量增加,从而构成女性特有的曲线.在此阶段较多脂肪,以调节内分泌系统,促进乳房的发育,形成流畅的曲线.少女的重要标志,皮肤柔嫩红润,脂肪也充当了重要角色,皮下脂肪可使皮肤光滑而不皱缩,富于弹性而不松软.脂肪促进脂溶性维生素的吸收,而脂溶性维生素对皮肤的健美起重要作用.可以毫不夸张地说,脂肪在皮肤健美中的作用是任何高档化妆品无法替代的.
脂肪也是使女性生长和发育成熟的重要物质之一,也是正常月经和生育能力的重要来源.脂肪在体内参与性激素的合成,研究证晨,少女的脂肪要达到体重的17%才可能保持月经正常.如果不吃脂肪,体脂过少,雌激素等合成不足,将造成月经失调,甚至影响生殖器官的发育.
在一定意义上说,人体内含一定量的脂肪,可以增强抵御疾病侵袭的能力.一般成人脂肪的贮存量约占体重的15%～20%,女性应略高于这个比便,有人曾测定,绝食1～3天,身体的能量85%要靠平时积蓄的脂肪来补充.可见,当人体脂肪过少时,一旦生病或受伤减少进食或不能进食,身体会显著消瘦,难以抵御疾病的侵袭.
同时 参加酒会前先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉!