作业帮“微生物发酵与代谢工程”和“发酵工程”一样吗?本科学生物科学,想考研区分下“发酵工程”属不属于我们本专业的?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 05:06:28
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“微生物发酵与代谢工程”和“发酵工程”一样吗?本科学生物科学,想考研区分下“发酵工程”属不属于我们本专业的?
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“微生物发酵与代谢工程”和“发酵工程”一样吗?本科学生物科学,想考研区分下“发酵工程”属不属于我们本专业的?
发酵工程属于生物科学专业,我也学的生物科学我们大三就开有发酵工程,发酵工程属于下游技,上游是微生物包括微生物菌种改造通过分子手段等,发酵工程偏应用,至于微生物发酵与代谢工程跟发酵工程不完全一样,如果是通过分子手段调节代谢就不属于发酵工程,如果是其它手段调节代谢这里面的内容发酵工程也会写.总之,两者有交叉,但侧重点不同发酵工程内容更广一些.给你看看我们我们课本中发酵工程的定义,发酵工程应该包括从投入原料到收获最终产品的整个过程,就是研究和解决这整个过程中的工艺和设备问题.
“微生物发酵与代谢工程”和“发酵工程”一样吗?本科学生物科学,想考研区分下“发酵工程”属不属于我们本专业的?
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