请问,如何理解小火、中火、大火等概念?

请问,如何理解小火、中火、大火等概念? 电烤箱小火,中火、大火是多少度?看到烤箱食谱中常常会出现,用小火烤x分钟,再用大火烤x分钟!请问专家们,小火、中火、大火分别是多少度呢? 煲汤过程中,汤沸腾后,应如何控制火量（ ）A用大火,汤沸腾更剧烈,食物更易熟.B 用小火,汤仍在沸腾,煮熟食物的时间与用大火相同.C用大火反而不易煮熟.D用大火或小火煮熟食物的时间相同,有 煤气火大火小一样废气吗 蒸馒头用大火还是小火 做菜时,烧菜用大火还是小火 蒸馒头大火好还是小火 蒸馒头用大火还是小火 蒸包子用大火还是小火 蒸包子用大火还是小火 蒸双皮奶是用大火还是小火?要隔水蒸吗? 高压锅煮八喜要多长时间?大火还是小火? 文火是大火还是小火? 煮饭用大火还是小火? 地球村的概念如何理解?请问. 烧水要用多大的火?中火?小火?大火? 燃气（ ）烧水最省气. A、大火 B．中火 C、小火 电磁炉的小火,中火、大火是多大功率多少摄氏度左右.