如何煮红烧肉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 20:05:00
如何煮红烧肉
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如何煮红烧肉
如何煮红烧肉

如何煮红烧肉
红烧肉啊,我最爱吃了,
准备的材料:五花肉,葱姜,花椒大料,白糖一小勺,盐,酱油.
做法:五花肉冷水下锅煮一会,五分钟就可以捞出来了.然后炒锅上油,热后放入葱姜,花椒大料翻炒,出香味后放入白糖,炒匀,下肉,翻炒均匀放酱油,保证不糊锅的情况翻炒一会,(要把油煸出来,这样的红烧肉不会腻)加入热水,一定是热水啊,没过肉,小火炖1小时20分钟,然后放盐,在炖10分钟就可以出锅了,期间可以尝尝咸淡,根据情况放多少.啊,现在就想吃了,每次做这个都会给同事带,一会就全抢没了.