煮炒花生是物理变化还是化学变化?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 12:10:14
![煮炒花生是物理变化还是化学变化?](/uploads/image/z/2132660-20-0.jpg?t=%E7%85%AE%E7%82%92%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%98%AF%E7%89%A9%E7%90%86%E5%8F%98%E5%8C%96%E8%BF%98%E6%98%AF%E5%8C%96%E5%AD%A6%E5%8F%98%E5%8C%96%3F)
xSmN@7
E`^`nJ +"cBGmצ3o{3䲼հ4s^mZ5ҁG_K2>Rȝew`Jt+k\k.u>(o. lȤv[HʤވL sm
i=MƞsʯJޕRe<كNu
݃ެ|8y|L\tʓ lL{0y5R ¨A|<~&SYAr5üWϒc`1\zUn9yrBClT+n.k% + ThZPHФA=|{[Aa7! D VD)*ur#x2ްx4~L!I(=a"R|
煮炒花生是物理变化还是化学变化?
煮炒花生是物理变化还是化学变化?
煮炒花生是物理变化还是化学变化?
物理变化
化学变化,由生变熟的过程都是化学变化,否则煮熟的过程就没意义了。
既有物理又有化学
先是物理变化,后是化学变化
判断化学变化的标准是是否有新物质产生,而物理变化是形态上的(如由气态到液态)。物理化学都有。显示物理,然后是化学
“煮、炒”含有物理变化
单看花生由生变熟,花生的内部成分还是发生了变化,属于化学变化
炒和煮,都会引起花生内的水份变化,所以是物理变化。
炒和煮,又会引起花生内组织的变性。所以是化学变化。
答案:既是化学变化也是物理变化
物理变化 没有生成新物质