作业帮挂面中食品添加剂碳酸钠对健康有影响吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/28 01:03:10
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挂面中食品添加剂碳酸钠对健康有影响吗
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碳酸钠中文别名（俗称）：纯碱、块碱、苏打(Soda) 、口碱（历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此又有“口碱”之说.）、碱面（食用碱）.蒸馒头时也可以放少量的碳酸钠,也就是常说的碱面馒头.所以挂面中少量添加是不会有问题的.
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