地瓜叶有几种做法
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 16:33:43
![地瓜叶有几种做法](/uploads/image/z/2217106-10-6.jpg?t=%E5%9C%B0%E7%93%9C%E5%8F%B6%E6%9C%89%E5%87%A0%E7%A7%8D%E5%81%9A%E6%B3%95)
xSmn@J` Bl̇1v
)HR!˦1`ӝ/٘l[eygyf] -
йe>M>Uk`iadwevڧiOM4~ovdJ^/nZ&-Qt\71
C[h5BUVH_h;`Bk)a*oג
#<2`(E80F
BHi'U[fI-ERCp +vMj^?(Qa=Ilf#O32"oG6_9.tX}*%xa(/KJ?Ŗ|pjqF]̩
IaF2@[uf(lqi~Vgƚlrгㄤy`Ɓe3D^L:]Q&KȞn*7,1$i).a+u܀抨Z0s"iaV+?]J
地瓜叶有几种做法
地瓜叶有几种做法
地瓜叶有几种做法
水炒(烫)地瓜叶
材料:地瓜叶、沙拉油、盐、糖.
做法:
水炒:先以适量的水(视地瓜叶多少而定)煮沸后,再加入少许的沙拉油,以及盐、糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上(不加盖地瓜叶会变黄或变黑),约三至五分钟即可起锅(时间的长短视地瓜叶老嫩而定),装盘时记得尽量把水沥乾.
水烫:半锅水煮沸后,放入地瓜叶.水滚后一~二分钟,将地瓜叶捞起沥乾,再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可.
注:这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩,以及防止沙拉油热炒变质,是很健康的食法.如果煮的地瓜叶量少,建议以水炒做法较快速,量多时则以水烫为宜.