作业帮如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/23 21:00:45
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如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.
如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?
那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
、葡萄糖：斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀.
、果糖：这个和葡萄糖区分不开吧.
、蔗糖：浓硫酸.会炭化.
、麦芽糖：加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应
、淀粉：加碘水.淀粉遇碘变蓝.
老师说,高中阶段不要求掌握.
实在要鉴别果糖和葡萄糖可以用质普仪.
因为果糖是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛
银镜反应要在碱性条件下.
而酮在碱性条件下会变成醛.
葡萄糖和果糖用seliwanoff试剂鉴别，水浴加热后果糖很快变红（二三十秒左右），而葡萄糖需要的时间比较长（几分钟）。因为果糖是酮糖，葡萄糖是醛糖。与seliwanoff试剂反应时，酮糖比醛糖显色快。（记得要采纳哦）
怎样用化学方法鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,麦芽糖
怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”
怎样依次鉴别葡萄糖麦芽糖和果糖蔗糖淀粉
用化学方法鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原.
如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,
谁知道怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”
用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉?
本尼迪特试剂鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖和淀粉的现象?
葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别
鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉
怎样鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉
怎么鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉啊?
会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）
如何分离蔗糖,葡萄糖,果糖,淀粉
鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,乳糖用化学鉴别方案
如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
怎样鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖
葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉溶液,L-谷氨酸的鉴别