豆类食品是蔬菜吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/08 07:10:11
豆类食品是蔬菜吗
xR[N@J $+ ?Q.El86ď(ab 8'8ܙ[NL?W>T5r_`!=~Q?Xת4D\C)Yp>M}XĖ'.5 q@wLG!p OhB j b|̇x~mGb"NJEy׽$g!`𬲳 k#K>X,0fvRBh-gD  rAb2?+-PC1P[[e=Mdww]LaBBF}v2}DVCO{yVbf|K`_1E؄hD Z4¤km LvӕҎh[N7o=k3E HbiA}|nQ IDɈţJy_jgAMW5c:

豆类食品是蔬菜吗
豆类食品是蔬菜吗

豆类食品是蔬菜吗
大豆,一种特殊的蔬菜
大豆同样也属于豆科植物大家庭的一员,但是又因为它的高蛋白质(蛋白质含量高达37%,而黑豆只有24%)而被区分开来.很多科学研究证明大豆对人体健康有许多好处.大豆所含的蛋白质能够降低高胆固醇者的血液中的胆固醇.
现在有很多以大豆为原料生产出的产品:"豆汁"或"豆浆"(即使按规定不允许写在标签上,但有时仍被称为"豆奶"),豆腐,大豆发酵后制成的奶油豆腐甜点等.
常见的豆类都属于蔬菜 ,