作业帮异抗坏血酸钠具有异抗坏血酸（Vc)的作用吗?维生素C可以参与胶原蛋白的合成；治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血；预防动脉硬化；抗氧化剂；治疗贫血；防癌；保护细胞、解毒、保护肝脏
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 01:31:13
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异抗坏血酸钠具有异抗坏血酸（Vc)的作用吗?维生素C可以参与胶原蛋白的合成；治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血；预防动脉硬化；抗氧化剂；治疗贫血；防癌；保护细胞、解毒、保护肝脏
异抗坏血酸钠具有异抗坏血酸（Vc)的作用吗?维生素C可以参与胶原蛋白的合成；治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血；预防动脉硬化；抗氧化剂；治疗贫血；防癌；保护细胞、解毒、保护肝脏；提高人体的免疫力；提高机体的应急能力.
异抗坏血酸钠具有异抗坏血酸（Vc)的作用吗?维生素C可以参与胶原蛋白的合成；治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血；预防动脉硬化；抗氧化剂；治疗贫血；防癌；保护细胞、解毒、保护肝脏
D- 异抗坏血酸钠
是一种新型生物型食品抗氧,防腐保鲜助色剂.能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象.广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、 酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色.主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品.抗氧化性能：异抗坏血钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠,无强化维生素的作 用,但不会阻碍人体对抗坏血酸钠的吸收和利用.人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C.
生理作用
在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在降血压、利尿、肝 糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同.
用途
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等.贮藏及运输：本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中,不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同.
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异抗坏血酸钠具有异抗坏血酸（Vc)的作用吗?维生素C可以参与胶原蛋白的合成；治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血；预防动脉硬化；抗氧化剂；治疗贫血；防癌；保护细胞、解毒、保护肝脏
食品配料表中VC是不是D-异抗坏血酸钠
什么是异抗坏血酸钠
D-异抗坏血酸钠以抗坏血酸计什么意思
D-异抗坏血酸钠是什么?
异抗坏血酸钠和L-抗坏血酸钠是一样的东西吗?
异VC钠和D-异抗坏血酸钠在食品里添加时的名称有区别吗?
预包装袋上是印D-异抗坏血酸钠,但不知可否印“异VC钠”
抗坏血酸钠是异VC钠么?
也叫D-异抗坏血酸,和D-异抗坏血酸钠是一种吗?和维生素c作用一样吗?
D－异抗坏血酸钠是什么?
有人知道 D-异抗坏血酸钠
d-异抗坏血酸钠前景如何
请问同样浓度的抗坏血酸钠和异抗坏血酸钠溶液,哪一种还原性更加强一些?
请问L-抗坏血酸钠就是一般的抗坏血酸钠吗?
L-抗坏血酸钠和D-异抗坏血酸钠有何不同
测磷含量是抗坏血酸的作用
什么是D-异抗坏血酸钠?是一种食品添加剂