糖炒栗子怎么做!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 20:21:30
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用刀割开栗子皮,深约5mm,浸10分钟;
锅中加盐和沥干的栗子;
翻炒使栗子受热均匀,见其涨开加快翻炒;
均匀加入一勺白糖;
使铲子从锅底插入泛起;
盐粒不再发粘,关火,盖盖闷一会,后用漏勺沥出栗子即可;
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