蔬菜添加剂中出了催熟剂,保鲜剂啥的还有什么?就是那些能让蔬菜看起来新鲜或者是长的更漂亮的,不好的东西
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/24 14:48:26
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食品常用保鲜剂有:苯甲酸,是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂,它在动物体内易随屎液排出体外,不蓄积,毒性低且价格低廉,目前占据国内大部分保鲜剂市场;丁基羟基茴香醚(BHA),是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一,并有很强的抗微生物作用,主要用于食用油脂,最大用量为0.2g/kg,缺点是成本较高;二丁基羟基甲苯(BHT),是目前我国生产量最大的抗氧化剂之一,价格低廉,为BHA的1/5~1/8,但抗氧化性不如BHA强,使用范围与BHA相同,缺点是毒性较高.
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蔬菜保鲜剂有哪些
使用过催熟剂或膨大剂的水果、蔬菜,味道和颜色能好么?
蔬菜保鲜剂能吃吗,有毒吗
蔬菜保鲜剂一般哪里能买到?我是做零售蔬菜生意的
被催熟剂催熟的水果有河特征?
吃催熟剂催熟的瓜果有害吗
催熟剂的危害是什么
吃了催熟的西瓜会怎样?
感情要保鲜剂吗?什么样的保鲜剂
芒果除了用催熟剂外,还有什么方法可以催熟?
苹果表面上的蓝色点是不是被喷洒了保鲜剂
乙烯作催熟剂的原理?
比乙烯更好的催熟剂是什么
水果催熟剂有毒的吗
水果的催熟剂是什么激素
香蕉放了催熟剂对人体有害吗?哪些水果可能打催熟剂,发达的地方对这种做法有限制的吗?
保鲜剂的化学成分是什么